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第九十七章碰到了大宝贝(二)

“这个叫做冬笋,吃着脆脆的,很好吃有很高的营养价值。”许言略微抬头,手上还在不停的忙活。

“冬笋吗?果果是第一见哎,除了花生,土豆和红薯果果又一次见到了埋在地里的东西!”

“以后娘亲会教果果认更多的东西。”

“娘亲,那我们中午吃什么啊!?是不是要吃这个?”小娃娃两眼放光的指着许言正在坑里挖的冬笋,心思都在脸上摆着呢。

“行,回家娘亲就给你做好吃的。”许言本想抬手捏捏小娃娃的脸蛋,但一看自己手上都是土,只好作罢。

其实许言更想去那边的河里捞两条鱼,直接在这山上捡着柴火,架着烤,但碍于冬天河水太冷,又结冰,自己有没拿佐料,就只能放弃野炊的想法回家老老实实的做饭了。

“那娘亲快努力多挖几个,我们就能吃多大餐了!”小娃娃兴奋的站了起来鼓起了章,手腕的银铃铛一阵一阵的发出清脆的响声。

许言对于自己把小娃娃同时培养成开朗小萌娃和吃货小达人都是非常骄傲的,却不知道在以后,窦暻那个毛头小子就是这么拐走她可爱的果果的。

“那果果需要帮娘亲拿一个哦。”许言终于把小心的避开竹根,把一个完整的冬笋挖了出来,真想给自己点个赞!

“果果给娘亲拿两个!”小娃娃一边很认真的伸出手,比出两个短短嫩嫩的手指头。

“拿就先拿着这个。”许言笑了笑,一点没客气儿的就把刚挖出来还带着泥的冬笋塞到了小娃娃的手里。

小娃娃一脸懵的看着手里的冬笋,这个时候她娘亲不是就应该说,果果帮娘亲拿一个就好,果果瘪了瘪嘴,她娘亲是不爱她了吗?

许言已经开始转战了第二个冬笋,一个竹根上最少长两三个冬笋,最多可以窝个七八个,所以许言这次没费什么功夫就找到了第二个冬笋。

许言手上一边挖着余光里一边瞥着小娃娃的面部变化,噗嗤一声没忍不住笑了出来,小娃娃听见就知道她娘亲在取笑她,撅了撅嘴,抱着冬笋去蹲在了旁边。

糖糖在一边看着许言一直在那挖坑,便是自己的爪子养的很,蹭的一下就窜到了许言的跟前,翘着屁股,摇着尾巴两只前爪就唰唰的往坑里刨去。

“ 糖糖!”许言看着冬笋皮上几道明晃晃的爪子印,觉着头上径直垂下了三天黑线!

“去,挖那边那个!”许言看着小奶狗蹬着那水汪汪的乌黑眼睛瞅着她,只好无奈道。

糖糖看着许言,又看了看那个啥都没有的冷,极不情愿的夹着尾巴,去了旁边许言挖过的坑。

许言这用石头和手挖的太费劲了,挖了四个就回家了,最后还是让果果拿了一个,小娃娃的脸上才又明媚了起来,他娘亲果然是爱她的!

许言到家了就把冬笋的皮剥了,切好了薄片就用盐水泡着去去涩味,把剩下的那三个用牛皮纸袋包了起来,放在了干净的木桶里。

许言现在觉着她完全可以把自己的那个地窖给填了,自己买的四个木桶,闲下来了三个,怎么也够使了。

等到了要做到的时候,他是怎么也想不到用冬笋炒个什么了,冬笋要是没肉那还真不好吃,可自己家最后剩的那点肉,上次让她款待山伢子了。

真是巧妇难为无米之炊啊,这可还真是难坏了许言,她看着这一盆子的冬笋,咽了咽口水,她馋泡椒冬笋了。

哎?说到来这,她都没吃过辣的东西呢,就连街上卖的东西都没什么红麻油的东西,许言感觉脑袋里有白光闪了一下。

中国的明朝之前都是吃胡椒的,根本就没有辣椒,辣椒还是后来从北美那边传到中国古代的。

自己在这里生活了这么久都没见过有人吃又麻又辣的东西,那是不是就是说这个地方根本就没有辣椒?

如果没有的话,自己在开春的时候完全可以去山上到处寻寻,中国古代是从北美传过来的,可这个架空的朝代就说不准了,真是好想春天赶紧到来啊。

许言正对着那一盆子的笋发呆,余光里瞅见了山伢子从外边越走越近。

“许言,我这从山脚旁边打了一只鸡,你炖了吧,你做吧好吃。”

“行,你帮我把鸡毛褪了,正愁没东西做菜呢。”许言扭头走过去就听见了这么一句话。

等到山伢子打理好了鸡,许言趁着这空又切好了一个冬笋扔在盆子里泡了片刻,接着把鸡剁成了规整的鸡块,就把要用的姜蒜,八角花椒还有酒什么的准备好了,其实古代的调味品还是很齐全了,就是缺了最好吃的辣椒。

而她却一直忙活,也没注意过,许言把鸡肉和冬笋都焯了水,又把锅里的油烧热了,放上了鸡块和白糖,炒的微黄加入了各种调味品,可以少了一味辣椒。

在她上次想吃辣条的时候都没注意道这个,唉,许言把焯好的笋片放在了锅里,加了水就盖上了锅盖。

许言添了几根柴,想了想,又去把剩下的两个冬笋给剥了,这次切成了细长的片,等着待会自己的春笋焖鸡块做好了,就去把这笋用盐水煮了,晒成笋干放着,然后卖了去。

许言等了一会才起身去把锅盖揭了,看看鸡肉已经焖的很烂了,这才盛出了锅,香味远远的就飘了出去。

村里最边上的两户人家都闻见了,出门望着这香味到底是从那个方向过来的。

“娘亲,好香!”小娃娃已经迫不及待的跑到了锅前,吞了吞要流出来的口水。

“许言,你这是做了甚啊,这香味我闻见了在屋里都坐不住了。”山伢子也是一边说着一边往外走。

“俺爹还想出来跟着看看呢。”山伢子又补上一句,山伢子的爹因为这些日子的在调理,已经能下炕拄着拐杖蹒跚的走了。

“汪汪汪!”糖糖也想吃。

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