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第四百零二章年夜饭(二)

“你……哼,我不要,我就要吃。”曲华裳生气的转过脸去,一脸傲娇的模样。她可是最喜欢吃许言做的鱼了,叫她不要吃鱼?那是不可能滴!

看着曲华裳一脸傲娇的表情,许言忍不住笑了出来,这下子到更是让曲华裳恼羞成怒了。好在许言及时向曲华裳服了软,不然两个人还得在拌回嘴呢!

厨房里的散发着食物的香味,外面都是果果的欢笑声,一副温馨的画面。这就是许言一直期盼着的,幸福而又美好的生活。

“言言,现在又要做什么菜啊!”看着许言将锅里的鱼捞出来穿盘以后,曲华裳继续问道。

“接下来要做的是鸡!‘鸡’与‘吉’字音相近,寓意富贵吉祥。”许言头也不抬的回答道。还好她昨天就已经将鸡准备好了,不然现在才开始杀鸡的话,这年夜饭估计得到后半夜才能吃上了。

许言将打理干净的鸡一整只都放进了锅里,只待将它煮熟之后,在拿出来。无论是做鸡汤也好,红烧鸡块也好,都是一个不错的选择。

许言忙着做菜,那烧火的工作自然就落到了曲华裳的身上。由于这些日子她总是帮许言烧火,倒是能将它做好了。她还曾因此自嘲的说,自己已经成了许言的烧火丫头了,吵着让许言付她工钱呢!

许言自然是知道她是开玩笑的了,只说这些工钱都抵了她的生活费了,不用发给她。当时曲华裳听到生活费三个字还愣了很长时间,直到许言好心的替她解释之后,她才恍然大悟。

看着锅里的鸡还要炖上很长一段时间,许言就开始着手于其他菜了,

许言将手里的白萝卜洗净,切成了萝卜丝。今天的荤菜实在是太多了,所以许言就想着做一个清炒萝卜丝。萝卜!萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头。

许言的刀功很好,很快的就将整个萝卜切成了大小相同的萝卜丝,顺便还切好了青椒丝和葱姜。

将油倒入锅中,等到油被烧热的时候,将姜丝倒入油锅之中炒香,然后放入青椒丝,最后放入萝卜丝。很快一盘清炒萝卜丝就做好了。许言熟练的将它装入盘中,接着又把它放到锅中温热着,不然的话,还没等她们开吃呢!菜都已经凉了。

这第五道菜许言要做的就是龙虾了,龙虾、爆鱼!煎炸食物,预祝家运兴旺如烈火烹油。

许言可是最喜欢吃小龙虾了,闲暇的时候朝上一盆小龙虾,和自己最好的朋友做在一起,喝着小酒吃着龙虾,那滋味别提有多好了。

许言光是想着,就觉得自己的口水就流了下来。她摇了摇脑袋将所以的幻想都摇出脑袋,又开始的手中的工作。

小龙虾就最麻烦的一道菜了,仅仅是因为它洗起来很是麻烦。不过今天是年三十,许言自然不会嫌它麻烦就不做了。

洗好了之后,许言就将小龙虾放入油锅之中,很快一股独属于小龙虾的香味就飘了出来。连在烧火的曲华裳都被吸引了过去。

“言言,这猪蹄是什么寓意啊!”为了使自己转移注意力,曲华裳开口问道。

“猪蹄又叫猪手!这是年夜饭中的吉祥菜表示恭喜发财。红扒猪手是新年必定要有的,寓意大发横财。”许言开口解释道。

这猪也是她自己养的猪,上次杀猪的时候许言特地将它留了下来。不仅仅是因为过年要吃,更主要的是猪蹄可是女子的美容圣品。吃了可是能补充胶原蛋白的。许言虽然年纪不大,但是自然也是要注意着保养啦,哪个女子不希望自己越美越好。

而且许言自己就是做生意的,自然希望来年能发财。虽然她现在已经过上了衣食无忧的生活,但是谁也不嫌钱多咬手嘛!对于钱这种东西自然是越多越好。

这第七道菜就是糖醋排骨!排骨皆为小节,寓意节节高升。虽说她家现在没有什么当官的人,也不存在什么节节高升。但是寓意总归是好的。而且这也是年夜饭中必不可少的一样。

这第八道菜就是黄豆芽!黄豆芽的形状似如意,寓意事事如意。只愿来年她们都能事事如意,不要遇到太多的困难。

豆芽都是比较容易炒的菜,许言很快就做好了。

做完了这道菜,许言将早已经晒干的香肠蒸熟,切成一块一块,摆盘装好。这大概是最为简单的一道菜了。

“言言,这香肠意味着什么?”曲华裳有些不解的问道。她以前从来没有见过香肠,她也知道这是许言自己创的一道菜,只是她想不出许言为什么在年夜饭里也加了这道菜。

“这个啊!这个代表着(肠)常吃(肠)常有,虽然我们现在不愁吃不愁喝,但是以后的事情谁也猜不到嘛!。”许言想了想说道。这是她前世过年的习俗,在这里大家都不知道这个东西。

“哦哦,原来如此!那现在应该做什么呢!”曲华裳追问道,她突然发现这些东西很有意思啊!

“这道菜是青菜豆腐。”许言将豆腐切成小块,青菜也洗好,准备下锅翻炒。

“这道菜为什么这么普通啊!”曲华裳有些不解的问道,这道菜一般都是穷苦人家吃的,为什么许言这种时候会做这道菜呢!

“这你就不懂了吧!青菜豆腐保平安,更是提醒我们虽然生活好了,也不能忘记勤恳的工作,不要忘本。”许言有些骄傲的说道,这也还是她前世的爷爷还活着的时候告诉她的。

“哦哦,这道菜的寓意不错。”曲华裳点点头夸赞道。

许言炒好了这一切之后,又从水缸之中捞出了一条鱼,迅速的开膛破肚,将它洗干净。

“言言,不是做过鱼了吗?为什么又做鱼。”看着许言这一系列的动作,曲华裳觉得自己就好像一个小白一样,什么都不知道。

“第一道菜和最后一道菜必须是鱼,这叫年头年尾都有鱼(余)。”许言好笑着解释道,与曲华裳比起来她倒是更加了解如何过年啊!

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