有了准确方向，驴车有条不紊地向前面走，这一趟十分顺当。没几分钟就到了目的地。
程妈现在知道老太太他们说的一脸笃定，因为，前面街道就有一间大饭店，房子建筑无论是从外观还是建筑面积上比周围大了两倍有余。
而最上面匾额上书：‘建国饭店’四个大字。烫金的书法字大气张扬。从这边看去，饭店门口来来往往客人不少，场面十分热闹。
程妈驱着驴车走上前去，门口还站着两个穿着统一蓝色制服的服务员，看到程橙一家驴车这么过来，其中一个不屑地把脸转向一边，都懒得搭理。另一个服务员倒是机灵点，程妈率先下来走到他跟前，把来意说了之后那服务员心下了然，只说要和老板商量下。
“大姐，这样，我先带你去我们后院吧，我们大厨说想先看看料。我这就去后厨叫我们老板和你谈成吗？”说着他走在前面，领着程妈赶车往前走。程橙这才发现饭店屋子旁正是一条小路，往里走就是一户大门，应该就是老板自己家了。
程橙抱着弟弟在驴车上坐着，听着前面程妈和服务员打听饭店的事，不过服务员不知道是不是故意的，一问三不知。除了知道老板姓邵，饭店生意忙其他什么也问不出来。不过程妈还是很有套路出来了店里要些野味是有客人说店里的荤菜做的太单调，鸡鸭鹅牛羊鱼什么的吃的太多想换换吃点新鲜的，这才托人从底下乡镇上收野味。
程妈这是得了内部消息自己过来的，省去了中间人这一层。
还真别说，现在的人虽然生活水平不高，但人民的幸福指数绝对超高，按生活消费来说，现在的物价偏低，工资绝对是够日常开销的。尤其是城里这种双职工家庭的，基本上单位给分房子，父母都是双职工，每个月还有补贴。
哪像后来的人们单单一个房贷就够压垮几代人了，这时候的年轻人每个月领了工资，小部分存着做备用，大部分都用来吃吃喝喝享受生活了。
当然这也是在县城或者市里。像村子里是没有这么好的条件的，都是在地里刨食吃的，没有工资和单位福利补贴。像程家父母还是比较勤快的，靠山吃山，山里野鸡野猪什么的不少。程爸趁闲暇去打猎摘点草药什么的也能适当补贴家用。
“大姐，那个大门看到了吗，从这儿往里走就是了，就直接推开门进去就行，我赶紧去叫我们老板。”服务员带着程妈转头，前面的胡同尽头正对着就是一栋大铁门，上面也是和饭店一样的中式建筑。
服务员说完快步回到饭店找老板去了，程妈赶着驴车进去，都到这儿了还有什么可担心的。最坏的结果就是买卖不成而已。
越往里走程橙越觉得这饭店老板绝非常人，饭店的外层围墙和里面那户房子是通着的。也就是说，原本这应该是一处二进的院子，被老板翻修了一番在前面那房子改建成饭店。后面这院子应该就直接住人了。
“妈，这间房子可真大！还是以前的老房子呢。”程橙围着院子走了两圈，口中不停感叹。从那十年浩劫里生存下来的老房子还真是不多，尤其是保存这么完整的。
“这边就是老城区，原先都是这种的房子，现在见的少了，这间房子倒是挺大的。”程妈有些唏嘘。
程橙点点头不做评价，继续打量后面这处院子的结构。唯一有点诧异的就是院子里没有一个人影，但程橙看着厨房里还炖着一个砂锅，味道应该是排骨汤，可见是住着人的。
“妈，是冬瓜排骨。”
“小狗鼻子还挺灵，是不是饿了——”程妈笑着从车里取出篮子，从里面拿出一个黄梨酥，两根手指用力捏了一片酥皮放进乐乐嘴巴，剩下的递给程橙。
“嘿嘿，妈我们今年也养几只**。”嗯，杀鸡，吃肉。
“养了给你炖汤啊，馋丫头”
“那哪行啊，养鸡还能下蛋呢，正好给乐乐吃鸡蛋。鸡蛋有营养，还能做菜，做鸡蛋酱，做卤肉饭，鸡老了还可以杀了炖汤，妈你不是说老母鸡汤营养高吗，要是在放点中药就是大补啊。比吃什么药都管用。”程橙说起美食就刹不住车，哎越说嘴越馋，忍不住就往人厨房瞄——
程妈越听越觉得有意思，一张嘴笑的都合不上，想说她两句又没说，看着女儿认真地掰着手指头说着菜谱，连连摇头，她和程爸也不是注重口腹之欲的人，却生了个馋嘴的丫头。
要是程橙知道程妈这么说她，肯定要跳起来反驳，那是因为他们都没吃过。
这边说着话，就听到前面院子里传来嘻嘻索索的动静。这边的院子和前面饭店是通着的，中间有一间隔断的大门，这厢声音由远及近的传过来，没过多久大门发出‘吱嘎’一声，迎面走进来三个人。
最中间的是一个少年模样，不，青少年，身量修长，偏瘦。一张稚嫩的脸庞可以明确表示他的身份，就是脸色不太好，看着不太健康。左边就是刚才带他们过来的那位蓝衣服务员。而程橙的视线主要在少年和右边穿着一身洁白厨师服的胖胖的厨师身上。
脑袋大脖子粗，不是老板就伙夫！
丹丹阿姨诚不欺我也。
“大姐，这就是我们少东家和厨师长了。我们老板出去了。”说着把人引过来。
‘少东家’三个字刚出口程橙没忍住扯开嘴角，这名号还真是有意思，就是小老板嘛，要得要得。
程妈也懂得意思，厨师长挺任性，目的十分明确地走向驴车上面两个编织筐用厚被子盖的严严实实的。看不出来里面是什么。
“是这儿吧，我先看看这里面都是什么料子？”边说边掀开一个看看，程橙也围着上前面来，不过被程妈从后面揪着衣服拖到她身后去。
“呵呵都是好东西，几只鸟和野鸡，还有个好东西——”程妈说着掀开另一只筐，里面居然是一头黑皮野猪！
“呦！这可是好东西，你们几个人去的？”厨师一看就是识货的，看着那头半大的野猪这边的筐也不管了，急忙查看野猪的品质如何。
“也没几个人，就是运气，这头猪自己掉陷阱里了，饿了好几天，发现的时候快不行了。都是昨晚上打回来的，瞧着您也是识货的，给看看价儿~”
程橙就喜欢她妈这个爽利劲儿，从小她就知道她妈是个有本事的，说话办事村里人没有不服气的，现在看着她妈从容不迫地和厨师长你来我往的谈价，瞅着她妈的眼睛里都闪着光。
“喂——”
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