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《居馨叵测:神厨小娘子》最新章节
《居馨叵测:神厨小娘子》章节试读
如果不说倒是一点看不出来是厨房,倒像是哪个隐居的人家的青瓦房。
李管事引居馨主仆如主厨房,厨房内放眼望去陈设整洁,一应果肉蔬果俱全,色泽明艳,一眼便看出都是新鲜的食材。
李管事恭敬道:“居小姐,这儿是颇府的小厨房,一应食材已经准备好,您有什么要求可以吩咐采薇就行。”
名唤采薇的就是刚才立在门口的女子,采薇听到李管事点自己的名字,忙向居馨行礼,道:“奴婢采薇见过居小姐!”居馨点头微笑,道:“不必多礼,左右一应食材已经准备齐全,你就去门口顽去吧,若有吩咐我自会唤你。”
居馨在之前已经教会了居逸楼的厨子这次寿宴的特色菜式,今日只不过是为老太太那一桌亲自掌勺罢了。
各类果蔬肉菜都已经洗净备好,居馨主仆三人净手完毕就开始准备主宴席。为了应景,居馨打算做的有白切鸡、白灼虾、梅菜扣肉、海参酥丸、清蒸鲈鱼、红油牛杂,佛跳墙,八宝饭、东坡肉、孜然羊肉串、寿桃包、明珠豆腐、蛋饺、茄盒子,最后给寿星来个长寿面。
选材是至关重要的,材料的新鲜与否决定味道是否纯正。居馨拎起一只宰杀干净的三黄鸡,整只鸡肥嫩均匀,色泽新鲜,最适合做白切鸡不过了。
居馨心里暗道,这古代的环境就是好,虽然不如现代方便,但是这清新空气和干净的水是美味食材的重要来源,比现代所谓的农家土鸡不知胜过多少倍。
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